Resep Tuna Pedas • Marimasak

Kemarin di pasar ikan tuna nya gede banget 😅 untung bisa beli kiloan ga harus satu ekor besar gitu, hihi. Ini cuma setengah kilo aja, di iris tipis-tipis dimasak pedes gini sama sayur bayam bening, hm… 😁
.
. Resep Tuna Pedas • Marimasak

Bahan :
1/2 kg ikan tuna.
8 buah cabe keriting.
10 buah cabe rawit.
5 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt gula merah.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuah, geprek.
150 ml air.
Gula garam dan merica secukupnya.
.

Cara :
1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, goreng. Sisihkan.
2. Haluskan cabe dan bawang, tumis dengan daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah. Masukan ikan dan air. Tambahkan gula garam dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Sajikan.
.
.

#homecooking #foodshare #lookbook #foodies #foodporn #foodgram #foodgasm #like #likeforlike #instalike #like4follow #instapic #instafood #foodpic #foodphoto #foodlover #feedfeed #lookbook #foodphotography #foodnetwork #eaaaaats #foodiegram #doyancooking #berbagiresep #dnyikan – #regrann

Resep No Knead Pizza • Marimasak

NO KNEAD PIZZA

225 gr tepung terigu (saya mix protein tinggi dan protein sedang)
170 ml air hangat
6 gr ragi instan (1/2 sachet)
1 sdt garam
30 ml olive oil
1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
.

1. Dalam bowl, campurkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata dan sisihkan. 2. Tuang ragi instan dalam air hangat, biarkan 5-10 menit hingga timbul gelembung-gelembung.
3. Masukkan gula pasir dan olive oil ke dalam air ragi, aduk hingga rata kemudian tuang ke terigu.
4. Aduk memakai spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata. Adonan teksturnya lengket
5. Tutup bowl dengan plastik atau serbet, kemudian diamkan 45 menit atau bisa disimpan di kulkas maksimal selama 7 jam.
6. Kempiskan adonan kemudian cetak di loyang. Apabila dikeluarkan dari kulkas, biarkan adonan di suhu ruang sebentar baru kemudian dicetak.
7. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan yang sudah dicetak di loyang kemudian oles dengan saus dan beri aneka topping.  8. Pangang dengan suhu 200’C selama kurang lebih 12-15 menit.
9. Angkat dan sajikan hangat

Topping

Saus bolognaise
Saus tomat
Bawang bombay
Bawang putih
Saus sambal
Sosis
Jagung pipilan
Keju chedar keju mozarela

Cara membuat
Tumis bawang putih dan stgh bawang bombay.masukan saus bolognaise saus tomat saus sambal jagung.beri sedikit air.masak hingga air menyusut.siap digunakan.saat dioles ke atas adonan taburi sosis kembali potongan bwg bombay keju cheddar keju mozarella

#berbagiresep #reseppizza #instapics #instalike #likesforlikes #likes #like4like #foodphotograph #foodideas #foodphotography #pizza #homemadepizza #homemadefood #homemade #doyanbaking #dnypizza – #regrann

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja • Marimasak

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja

Bahan :
1 bungkus krupuk kulit yg tebal teksturnya
Secukupnya kacang tolo/kacang merah
Santan 1/2 kelapa
10 rawit pedas utuh
Kaldu jamur (bisa skip)

√ Marimasak

Bumbu Uleg :
6 butir kemiri
12 Bamer
6 Baput
12 Camer
6 rawit setan
1 sdt terasi
Gula merah secukupnya
4 sdm air asam jawa
1 sdt lada halus

Bumbu cemplung :
2 sereh
1 jempol lengkuas
6 daun salam

Cara Memasak
1. Rebus kacang tolong sampai setengah empuk, buang airnya tiriskan
2. Tumis bumbu halus+bumbu pendamping sampai wangi
3. Masukkan krupuk kulit, air sedikit
4. Masak sampai 1/2 empuk kulitnya, masuk santan, kacang tolo, masak lagi sampe aga kering atau berkuah selera saja
.
.
#shareresep #instafood #foodgasm #homemade #homecooking #picoftheday #foodshare #instadaily #yummy #kuliner #tasteofindonesia #foodpic #lovecooking #delicious #foodlover #like #hobby #happycooking #instacook #easyfood #chili #recipe #like4like #dnykrecek – #regrann

Sambal Goreng Udang • Marimasak

One of my fav ❤❤
Sambal goreng udang,makin pedas makin asooyyy 😋

SAMBAL GORENG UDANG

1/2 kg udang ukuran sedang,bersihkan kepala dan kotorannya,balur garam..goreng setengah matang.
2 lbr daun jeruk.
1 lbr daun salam.
1 ruas jari lengkuas.
1/2 buah tomat,potong kasar.

Bumbu halus
4 siung bawang merah besar.
3 siung bawang putih .
Cabe rawit sesuai selera.
Cabe merah keriting 1 genggam .
Cabe hijau keriting 6 buah
1 sdm terasi matang
1/2 sdt gula merah atau sesuai selera
Garam seckpnya
Cara membuat
Tumis bumbu halus ,lengkuas,daun jeruk,salam..tunggu smp harum masukkan air sckpnya lalu masukkan tomat potong ,aduk rata test rasa..stlh agak menyusut masukkan udang,aduk rata.sajikan 😉.

#berbagiresep #resepmudah #udangsambal #sambalgorengudang #masakanpedas #masakyuk

Resep Ayam Goreng Klasik • Marimasak

Ayam Goreng Klasik
.
Bahan – bahan :
1 ekor ayam
1 sachet saori saus tiram
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Air secukupnya
1 sdt ketumbar
2 lembar daun salam
1 batang serai
.
.
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam
2. Blender bumbu (ketumbar, bawang putih, kunyit &jahe)masukan ke ayam, diamkan 5 menit
3. Masak ayam dengan bumbu tambahkan air sedikit, masukan garam, saus tiram,& penyedap rasa
4. Tutup wajan, masak hingga bumbu menyerap
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan
.
.
*tips : ketika masak ayam bersama bumbu, jangan terlalu lama karna dapat membuat ayam menjadi lembek dan mudah hancur ketika digoreng
.
.
#ayamgoreng #resepayam #resepayamgoreng #ayamgorengrumahan #sharingresep #belajarmasak #anekaresep

Resep Ayam Woku • Marimasak

Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado.
Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*Sotoy
Ya Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄
Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆
________________________________________
Ayam Woku
________________________________________
Bumbu Halus
• 6 Bwg Merah
• 4 Bwg putih
• 3 cm Jahe
• 4cm Kunyit
• 3 kemiri
• 3 Cabe Merah
• 4 Cabe Rawit (sy tambahin lbh dr ini)

Bahan Lain
• 1 Ekor Ayam, potong 12/16
• Daun kemangi, 1 ikat
• 5 lbr Daun Jeruk
• 1 Lbr Daun Kunyit (skip)
• 4 lbr Daun salam
• 1 lbr daun pandan iris halus dan 1 sereh geprek (tambahan dr sy)
• 1 Tomat Merah • Kaldu Bubuk, garam, gula
• air +-400ml
• Minyak utk Menumis
________________________________________
👀 Rebus Ayam di air Mendidih 7 Menit, buang kotorannya, bilas n Tiriskan. Di Wajan, Tumis Bumbu halus dgn Minyak sampai Harum, masukkan daun jeruk, salam, pandan,sereh, tumis sampai Matang, masukkan Ayam, aduk Rata. Tambahkan Air dan Garam, gula n kaldu, tomat potong, aduk rata, koreksi Rasa. Masak sampai Ayam Matang empuk n kuah menyusut. Matikan api, lalu masukkan daun kemangi, aduk sampai daun layu. Sajikan.

Resep Ayam Sambal Matah • Marimasak

Beberapa hari lalu nyoba buat sendiri Ayam Sambal Matah ala saya (iya ala saya, biar kalau ada yang protes gak bisa 😂) Terus gak nyangka bisa seenak itu (kata suami saya sih muwehehehe) Saya sharing malam-malam biar teman-teman yang masih bingung mau masak apa besok, kepikiran buat ini aja 😁
.
.
Bahan ayam: dada ayam yang direbus dan dikasih perasan air jeruk nipis. Setelahnya disuwir-suwir lalu digoreng sebentar tanpa minyak goreng
.
.
Bahan sambal matah: 8 batang sereh, 7 cabe rawit, 2 lembar daun jeruk, 7 siung bawang merah (semuanya diiris tipis). 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, terasi dan minyak goreng (dihangatkan dulu sebentar di api kecil. Campur semuanya jadi satu
.
.
Lalu ayam dan sambal matah dijadiin satu deh. Mudah ya ternyata, ya Tuhan kemana aja saya selama ini 😂😂 .
.
#resepsederhana #sambalmatah #resepsambalMatah #homemade #resepsambal #masakanBali #masakanrumahan #reseppraktis #resepayamsambalmatah #resepayam
#resepkeluarga

Resep Crispy Chicken Oat • Marimasak

Kali ini sarapannya terlambat, karena udah ngemil buah jambu dan cireng dulu.heheh..
Harga Ayam per kilonya hari ini 36.000, jadi modal bikin sarapan kali ini sekitar 13.000 buat 5 manusia dirumah ini. Murah kan ya😁 Alhamdulillah

Crispy Chicken Oat

√ Resep
√ Marimasak

Ayam 1/4kg potong
Telur kocok 1/2telur (bumbui)
Campuran tepung:
Terigu 4 sdm
Tapioka 2 sdm (atau tepung bumbu kobe)
Oat kering (sy pake quaker oat) 3 sdm
Sedikit garam dan merica

Celupkan ayam kedalam telur, tepung, telur, tepung, lalu goreng dlm minyak hangat.
Jangan masukkan saat minyak sudah panas, karena nanti bagian dalam ayamnya belum matang sedangkan luarnya sudah coklat. Gunakan api sedang, krn klo kecil masaknya jadi lama😀 keburu laper.

Enak dan keren klo dicolek ke saus asam manis pedas nanas
Nikmat tak terbatas klo dicocol ke sambel kemangi pake nasi panas sepiring😂

#resepmasakan #dapurcikumi  #resepayam #resepcikumi #crispychickenoat

Senyum Adalah Ibadah • Muslimah Cantik Indonesia

Senyum Adalah Ibadah • Muslimah Cantik Indonesia

Sungguh mulia agama kita ini. Bahkan hal yang sangat ringan, mudah dan sederhana ini
bisa bernilai ibadah di dalam Islam. Senyum mungkin urusan yang kecil dan ringan, akan
tetapi bisa memberikan implikasi yang luar biasa besar: mengeratkan persaudaraan,
menghangatkan suasana dan menularkan kebahagiaan.

Dan, Rosululloh Saw. adalah sosok yang sangat mengajarkan tersenyum dan paling baik
senyumannya. Abdulloh bin Al Harits bin Jaz’i pernah mengatakan, “Aku tidak pernah
melihat seseorang yang paling banyak senyumannya selain Rosululloh sholallahu ‘alaihi
wasallam.” (HR. Tirmidzi)

Ta’aruf Dulu Atau Khitbah Dulu?

Bismillah
.
Ta’aruf dulu atau khitbah dulu?

Kalau yang saya ambil sih, khitbah dulu baru ta’ruf, walau kalau ada yang berpendapat yang lain juga ya silakan saja.

Kenapa khitbah dulu? Karena sebelum ta’aruf seyogyanya orangtua wanita (wali) mengetahui terlebih dulu, dan jelas dulu kapan tanggal pernikahannya, sehingga proses perkenalan (ta’aruf) nya bukan backstreet, atau bahkan tanpa sepengetahuan orangtua wanita.
Lah kan berabe kalau sudah deket, sudah cocok, sudah demen, tiba-tiba pas khitbah ORANGTUANYA NGGAK MAU, nah kasus deh

Jadi lebih baik dari awal. Khitbah dulu, jelasin maksud kenpa mau ta’aruf, yaitu mau nikah, kapan waktunya, apa yang diinginkan wali wanitanya, setelah itu tinggal ta’aruf deh

Lha kalau sudah ta’aruf, terus nggak jadi nikah gimana? Ya nggak papa, kan terhormat, kamu belum apa-apain dan diapa-apain kayak yang pacaran itu kan. Kamu suci, dia juga. Biasa kok kalau sudah ta’aruf lalu nggak cocok lalu nggak jadi

Nah, makanya ta’arufnya jangan kelamaan, dan jangan main perasaan. Sudah khitbah dan lagi ta’aruf bukan berarti boleh telpon-telponan ria, sms-sms yang gak perlu, apalagi ngerayu-rayu, panggil say-beb-cin-yang, ya itu namanya khlawat juga, terbuai-buai, itu nggak perlu

Berapa lama batas waktu ta’aruf ? Nggak ada batesan sih, tapi lebih cepet lebih bagus, makin lama makin kemungkinan baper dan maksiat. Yaa, 3-6 bulan cukup banget lah, gak usah pake lama. Kalo lama-lama itu bukan kenalan tapi kredit rumah

Inget ya, khitbah-ta’aruf bukan modus booking. Kemarin ada yang ta’aruf tapi masih SMP, niat nikahnya kalau sudah lulus kuliah. Ampun deh, jelas-jelas itu modus, nggak serius, nggak bener. Dan jelas walinya nggak tau.
.
.
.
📍Kesimpulan, Khitbah dan ta’aruf itu ya memang untuk yang siap. Yang belum siap jangan coba-coba, malah jadi modus kemaksiatan nantinya !!! 📍

Terus gimana caranya supaya khitbah-ta’arufnya bisa mulus? Yaa, seperti biasa, bersambung lagi.. Hahaha..

➡️ Ustadz Felix Siauw
.
.