Resep Mie Goreng Burung Dara • Marimasak

Jangan bosen2 ya liat mie goreng

😄😄

Mie Goreng🍝🍝 Bahan:

1 bks Mie telor (mie burung dara)
1sdm baceman bawang
1btr telur ayam
Udang (optional)
Sayuran sesuai selera
1sdt lada bubuk
2sdm kecap manis
1sdm saos tiram
Garam, royco & gula
Seledri & bawang goreng untuk taburan

Caranya:
Rebus mie sampai empuk.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur aduk sampai telur hancur dan mateng.
Masukkan udang, aduk sebentar sampai warna udang berubah lalu masukkan sayuran, garam, gula, lada, kecap & saos tiram, aduk sampai sayuran layu.
Masukkan mie, aduk lagi sampai rata, koreksi rata dan matikan api.

Cara membuat baceman bawang:
10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng.

Resep Mie Goreng Burung Dara • Marimasak

Resep Tteokbokki Saus Asam Pedas • Marimasak

Annyeong😀😀😀, nyobain bikin Tteokbokki aka. Kue beras kalo bahasa kita ya, dan ini resep hasil nyontek dari mb @seto_beri yang jago banget masaknya, makasi ya mb udah share resepnya😘😘 .

Tteokbokki Saus Asam Pedas

Bahan tteok :
6sdm tepung beras
2sdm tepung kanji
1sdm minyak wijen
Air panas secukupnya (±120ml)
Royco secukupnya

Bahan Saos:
2siung bwg putih cincang
1/buah bwg bombai iris
Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
Saos Sambal
Saos tomat.2sdm mayonise
1sdm saos tiram
1sdm kecap asin (aku skip krn nggak ada)
2sdm margarin utuk menumis
Serbuk bon cabe
Irisan daun bawang
Air secukupnya

Caranya :
-campur semua bahan untuk tteok, siram air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, kemudian bentuk panjang dan potong2.
-Rebus tteok sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
-Tumis baput, bwg bombai & cabe sampai harum, masukkan air kemudian masukkan semua saos dan tteok, aduk rata.
-Terakhir masukkan irisan daun bawang dan serbuk bon cabe.

#tteokboki #jani_tteokbokki #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak

Resep Udang Sambal Pete • Marimasak

Udang Sambal Pete

🍤🍤 -1/4kg Udang -1papan pete

-4 buah cabe hijau potong serong
-1buah tomat potong
-garam, penyedap rasa & gula
-miyak untuk menumis
-perasan jeruk nipis

Bumbu halus:
-2 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
– Cabe merah sesuai selera

Caranya:
– Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis biar amisnya berkurang.
-Tumis bumbu halus bersama sampai harum, masukkan udang, pete & potongan cabe hijau.
-Bumbui dgn garam, penyedap rasa & gula
-Koreksi rasa dan angkat.

Resep Bubur Ayam Oatmeal • Marimasak

Bubur Ayam Oatmeal

√ Marimasak

Bahan isi ayam:
Dada ayam rebus kemudian suwir2
1/2 buah bawang bombai iris dadu
1siung bwg putih cincang
1sdt lada bubuk
Royco secukupnya
1sdm kecap manis
1sdm saos tiram
Mentega/ minyak untuk menumis
Air secukupnya

Caranya:
Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam suwir kemudian royco dan beri air secukupnya. Masukkan kecap dan saos tiram aduk rata dan angkat.

Bubur oatmeal:
10sdm oatmeal
1buah wortel potong dadu
Irisan daun bawang
Sejumput garam
Gula secukupnya

Caranya:
Didihkan air, masukkan wortel rebus sampai setengah mateng kemudian masukkan oatmeal, beri garam & gula. Aduk sampai mengental dan masukkan irisan daun bawang, angkat.
Hidangkan bubur bersama ayam suwir, telur rebus dan taburan bwg goreng.
Untuk 2 porsi😉

#sarapan #buburayam #buburoatmeal #jani_oatmeal #berbagiresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #masakanindonesia #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak

Resep Ayam Goreng Kunyit • Marimasak

Ayam Goreng Kunyit

300gr daging ayam potong sesuai selera
Kacang panjang
2 siung bwg putih
2siung bwg merah iris (tdk terlalu tipis)
1 buah bombai iris tebal
Seruas jari kunyit
Garam, royco & gula
Minyak goreng

Caranya:
Haluskan bwg putih & kunyit.
Ambil wadah, masukkan ayam, bumbu halus & royco aduk rata kemudian diamkan ±10menit.
Panaskan minyak (±5sdm), goreng ayam sampai kecoklatan, kemudian masukkan bwg merah & bombai aduk rata.
Selanjutnya masukan cabe & kacang panjang, kemudian tambahkan sedikit gula. Aduk sebentar dan angkat.

#ayamgorengkunyit #resepayam #jani_ayam #berbagiresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak

Resep Ayam Goreng Kunyit • Marimasak

Resep Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon 🍗🍗
.
.

√ Marimasak

√ Resep

Bahan:
Ayam potong sesuai selera
Air jeruk nipis secukupnya
Lengkuas & daun salam
Kecap manis
Saus tiram
Garam, penyedap rasa & gula

Bumbu halus:
Merica
Bawang putih
Bawang merah
Cabe merah
Kunyit

Caranya:

Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih.
Haluskan ketumbar, merica, bwg putih, bwg merah, cabe & kunyit.
Tumis bumbu halus bareng lengkuas & daun salam sampai harum, masukkan ayam, bolak balik sebentar kemudian beri sedikit air.
Bumbui garam, penyedap rasa, gula & kecap manis.
Masak sampai bumbu meresap dan angkat.
Panaskan teflon, panggang ayam diatas teflon dgn api kecil, olesi ayam dgn sisa bumbu, sambil dibolak balik.
.
.
#ayampanggang #jani_ayam #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak

Resep Ayam Goreng Rempah • Marimasak

Ayam Goreng

Ayam goreng rempah 🍗🍗🍗 .
.
Bahan:
1/2kg Ayam
1 btg Serai, 1Daun salam & daun jeruk purut
Garam & Penyedap rasa
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1sdt ketumbar
3 siung bwg putih
2ruas kunyit
2butir kemiri
2ruas jahe
Lengkuas banyakin😀

Caranya:
Ungkep ayam bersama bumbu halus, garam, penyedap rasa, daun salam dan serai, masak hingga air menyusut kemudian angkat. Ayam siap digoreng deh😁😁

• Resep Ayam Goreng Rempah • Marimasak

Resep Chicken Mushroom Ragout • Marimasak

・・・
Kangen banget bikin Risoles, dari kemarin mau bikin ada ajaa halangannya.. ya rempong lah, ya mager lah.. hahahaha 😆 abis gimana donk, saya ini tipikal tukang masak yang mengikuti suasana hati, kalau lagi gak mood yaa mau dipaksain gimana pun juga gak bakalan kebuat tuh makanan, yang ada nanti hasilnya jadi gak karuan (lah jadi curcol, hahaha😅 )
Nah lanjuutt, karena saya penyuka Risoles Ragout, jadi saya mau bikin Ragoutnya dulu. Oia tadi pas saya lagi mau nyiapin bahan eh ngeliat ada jamur champignon yang nyempil dipojokan kulkas dari pada nganggur, saya campurin aja sekalian and hasilnya., so creamy and yuumy. Cobain deh.

# Resep

√ Marimasak

Chicken & Mushroom Ragout.

.
.
Bahan :
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, haluskan
500 gr Dada Ayam (rebus lalu suir)
8 buah Jamur Champignon
1 buah kentang, potong kotak kecil
2 buah wortel, potong kotak kecil
5 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
200 gr Keju, parut (me- keju Quick melt)
1/2 sdt pala bubuk
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
Parsley (optional)
.
.

Caranya :
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan kentang tumis hingga sayuran layu. Tambahkan Jamur, aduk rata.
– Masukan terigu, masak hingga terigu matang lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
– Kemudian masukan ayam yang sudah disuir. Beri garam, kaldu bubuk, pala bubuk dan lada halus, aduk rata.
– Terakhir masukan parsley, daun bawang dan parutan keju. aduk rata kembali, masak hingga mengental, koreksi rasa. Angkat.
Chicken and Mushroom Ragout siap untuk jadi bahan isian roti, risol dll
.
.
.
#shareresep #berbagiresep #resepragout #doyancooking #berbagiresep #resepdapur #dapurresep #resepmommies #doyanbaking #resepyummy #mushrooms #foodgasm #food #instafood #indonesianfood #hobimasak #foodporn #instalikes #instatoday #masakanrumah #yukbelajarmasak #homecooked #homecooking #ragout #ragoutrecipe #recipe #mushroomandchicken #yukbaking_

Resep Ayam Ceker Mercon Hot • Marimasak

・・・
Beneran pedas ini ya ampuuun, meledak-ledak rasanya kayak mercon!!! Tapiiii.. Apa aku aja yg lebay ya, cabe segitu kok cemen udah kepedesan 😂😂😂
Buat yg gak tahan pedes bisa dikurangin jumlah cabenya yaaa, atau buat yg suka pedes bisa tambah lagi cabenya 😄
Ini ayamnya aku ungkep dulu, trus digoreng jadi kenanya kayak ayam goreng sambel mercon gitu, soalnya kalo gak digoreng dulu mirip rica-rica dong jadinya 😄
.
.
AYAM & CEKER MERCON

Bahan:
– 4 potong sayap ayam
– 10 potong ceker ayam
– 3 biji cabe hijau besar, cincang halus
– 2 biji cabe merah besar, cincang halus
– 15 biji cabe rawit, iris kecil
– Garam
– Gula

Bumbu Ungkep Uleg:
– 3 siung bawang putih
– 1 ruas kunyit
– 1 sdm ketumbar bubuk
– Garam

Bumbu Sambal Mercon:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 biji cabe merah besar
– 2 cm jahe

Caranya:
1. Ungkep terlebih dahulu ayam dan ceker dgn bumbu ungkep yg sudah diuleg sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu goreng ayam dan ceker sebentar, jangan terlalu garing supaya daging ayam masih terasa lembut dan enak dimakan, tp bisa juga kalo mau digoreng garing, sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus, cabe rawit, cabe ijo dan cabe merah yg sudah dicincang halus tadi, tumis hingga wangi. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu masukan ayam dan ceker. Aduk rata bersama bumbu, matikan api, angkat lalu sajikan.
.
.
.

Resep Ayam Goreng Khas Aceh • Marimasak

・・・
Ayam Goreng khas daerah Aceh…
Namanya Ayam Tangkap. Entah kenapa namanya ayam tangkap. Mungkin karena di goreng dadakan saat menjelang makan, itu sebabnya di beri nama ayam tangkap. …
Ayam ini digoreng bersama daun daun rempah, sehingga wanginya saat digoreng sungguh menggugah selera 😊
Bermacam daun dimasukkan, ada daun kari, daun pandan dan daun sereh.
Yang ngga pakai yaa daun ganja ..he..he jangan dong ntar pada mabok lagi..
Rasa pedasnya juga bikin pingin terus nambah
..
Yuk dicoba resepnya yaa…
Resep Ayam Tangkap
Bahan:
1 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung)
1 liter minyak goreng
10 tangkai daun salam koja (temurui)
4 lembar daun pandan, iris kasar
500 ml air matang
2 buah cabai hijau

Bumbu:
3 siung bawang putih
7 buah bawang merah (3 siung dirajang, 4 siung dihaluskan)
5 buah cabe rawit
1 ruas ibu jari kunyit
1 ruas ibu jari jahe
2 ruas lengkuas
1 sdt garam
2 buah asam sunti

Cara membuat:

1. Potong ayam menjadi 24-30 potongan kecil, kemudian cuci bersih. Bila perlu, remas-remas dengan air perasan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu, adukkan ayam dengan bumbu. Siapkan wajan, masukkan ayam yg telah diaduk dengan bumbu. Tambahkan air. Ungkep ayam hingga empuk dengan api sedang. Agar bumbu menyerap dengan baik dan ayam menjadi empuk.
3. Panaskan minyak di wajan besar sampai benar-benar mendidih. Goreng ayam sampai kecokelatan. Semua ayam harus tenggelam dalam minyak.
4. Jika minyak tidak banyak, jangan menggoreng sekaligus, melainkan sedikit demi sedikit. (keberhasilan masakan sederhana ini sangat bergantung pada teknik menggoreng).
5. Menjelang ayam matang, masukkan irisan bawang merah, daun salam koja, daun pandan, dan cabe hijau. Teruskan menggoreng sekitar tiga menit lagi.Angkat, tiriskan, dan segera hidangkan dalam keadaan panas.
Selamat mencobaaa 😄😄 .